Aujourd’hui, il y a une réalité nouvelle en matière de nutrition. C’est une réalité où la sous-nutrition (comme les carences en micronutriments, le retard de croissance et l’émaciation), le surpoids, l’obésité et les maladies non transmissibles liées au régime alimentaire comme le diabète et le cancer coexistent désormais dans les mêmes pays, communautés, ménages et même individus. C’est ce qu’on appelle le double fardeau de la malnutrition qui affecte non seulement notre santé mais aussi celle des générations futures, la santé de notre planète et de nos économies.
Cette vidéo est conçue pour aider les téléspectateurs à mieux comprendre ce double fardeau de la malnutrition et ses moteurs. Elle vise à sensibiliser et à contribuer au dialogue mondial et aux nouvelles narrations et actions indispensables pour parvenir à une meilleure santé grâce à la nutrition.